賴記肉粽－雪鸚鵡的小天地

每年端午節,從小時候到大總是最忙的時候,但隨著哥哥姐姐都有自己的工作,家裡端午節做粽子,真的要看當時的狀況了。因為做粽子真的很累,媽媽年紀大了,也未必每年都會做了,承襲阿嬤的古法技術,加上媽媽的改良,總是以前老顧客的殷勤詢問,才有再作的機會。今年媽媽身體狀況還不錯,因此接了幾個老顧客,其實也沒賺多少錢,但總是想再把這熟悉的滋味,分享給大家,因為今年的賴記肉粽再度開張,我也把它記錄下來。

幾十年不變的蒸籠,承襲老口味

聽說加了蛋黃更好吃,在這養生的風潮中,端午節大家就先忘了吧!!!! ^^

肉粽的奧妙香味,就在於它的佐料阿!!1

最香的時刻來臨,莫過於剛出爐的粽子阿!!!

賴記第三代的姊姊,包肉粽的好手,每年必有她

賴記二代掌門人現身專心看著老顧客的委託單阿

拜科技所賜,工作不忘跟女兒親密一下~~

該我上場了,賴記宅急便~~雪鸚鵡宅配準備中

最後祝大家端午節快樂阿!!!